蛋包饭的家常做法
1、胡萝卜洗净切成小丁,肘花肠切丁,葱切碎备用。

3、加入肘花肠,葱碎翻炒几下。

5、鸡蛋打散,加入一点盐和一勺水调匀。

7、蛋液半凝固时关火,放入一半炒好的米饭,将蛋饼另一半翻盖过来,按压蛋饼边缘即可。

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1、胡萝卜洗净切成小丁,肘花肠切丁,葱切碎备用。
3、加入肘花肠,葱碎翻炒几下。
5、鸡蛋打散,加入一点盐和一勺水调匀。
7、蛋液半凝固时关火,放入一半炒好的米饭,将蛋饼另一半翻盖过来,按压蛋饼边缘即可。