学习西点课程都有什么类型可以选择

1、首先我们从时间上来对课程进行分类。让你了解你在时间上应该选择什么样的课。 短期课程：7-21天适合在职进修、兴趣爱好、学专项技能的人士。　　中期课程：创业网店实体店创就业人士，周期短适合学习　　长期课程：适合初高中毕业生学习成为专业人士专业西餐西点师　　周末课程：适合节假日、周末有时间学习的在职人员，提升技能，充实自己。　　单品课程：网红单品、市场畅销单品，家庭全职妈妈利用休闲时间学习，丰富生活。

2、第二从学习内容上进行分类。单项裱花课程　　1、基础抹面蛋糕，制作直面蛋糕制作学习，圆面蛋糕制作学习，了解奶油制作打发。　　2、水果、卡通蛋糕类：水果蛋糕、卡通蛋糕、芒果千层蛋糕。　　3、网红蛋糕：奥赛罗盛典蛋糕 、网红蛋糕卷 、小清新杯子蛋糕。　　4、裱花蛋糕制作，学习抖、拉、吊、挤、裱、刷等7种手法的制作及学习。　　5、韩式裱花蛋糕：菊花、玫瑰花、五瓣花等裱花蛋糕出品。　　6、蛋糕花卉制作：学习玫瑰花、五瓣花、叶子、牡丹花、大丽花制作。　　7、成品蛋糕制作：制作蛋糕胚，芭比娃娃蛋糕，火烈鸟蛋糕制作出品、艾素糖蛋糕。　　8、场景蛋糕制作：插件滴落场景蛋糕、吃鸡蛋糕、冰雪奇缘、快乐小王子。　　9、韩式裱花：韩式奶油霜制作，玫瑰、小雏菊、叶子、松果的学习制作。　　10、组装蛋糕：抹面制作，康乃馨、牡丹花，组合成型，调色搭配。

3、单项的面包烘焙课程　　1、甜面包类：椰蓉餐包、红豆餐包、提子餐包。　　2、日式面包类：日式甜面包，鞭子面包，蜜豆白烧面包，日式橙子面包，日式卡仕达面包。　　3、吐司类：牛奶吐司、提子吐司、蔓越莓吐司、调理吐司。　　4、网红面包：松松面包、小甜甜、梦幻麻薯面包。　　5、养生面包类：培根调理面包、全麦面包。　　6、软欧面团制作，奥利奥软欧，抹茶软欧(掌握面团的制作，装饰制作)。　　7、草莓奶昔面包，蔓越莓软欧面包(掌握面包面团制作，面包醒发及装饰出品)。　　8、杂粮核桃面包，榴莲面包(掌握面包烘烤出品)。　　9、紫薯面包，伯爵奶酥面包(掌握对紫薯的处理及奶酥的制作)。　　10、咸蛋超人面包、田园南瓜面包(掌握咸蛋馅的制作、南瓜馅的制作、南瓜的处理)。