菠萝咕噜肉的做法
1、准备用到的食材。

3、切好的里脊,用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟,彩椒和洋葱切肉块大小的片,淀粉准备好。

5、入八成热油锅定型捞出复炸一次。

7、锅里放油,炒彩椒和洋葱菠萝块。

9、放半碗水化开番茄酱,熬一下至粘稠。

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