家常鱼香茄子煲的做法
1、准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎。
3、锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点微黄即可捞出控油
5、放入葱白姜蒜小米辣炒香。
7、放入茄子。
9、再撒点葱花点缀。
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1、准备食材，茄子切成长条，葱姜蒜小米辣切碎。
3、锅中适量油，等油温7成热放入茄子炸两分钟，炸至边缘有点微黄即可捞出控油
5、放入葱白姜蒜小米辣炒香。
7、放入茄子。
9、再撒点葱花点缀。