家常菜烤鸭的制作方法

1、鸭子放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1－2个小时

2、腌制好的鸭子，表面均匀涂抹蜂蜜；

3、烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘；

4、薄薄的片儿，鸭架子放葱姜煮汤，做好的鸭汤再放盐佐味儿。