大头菜饺子馅的做法
1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。
2、搅好的菜放入盆中
3、挤出水份
4、然后放入葱,五香粉,酱油,盐,味精,虾皮,香油,玉米油。
5、顺时针搅匀
6、面粉和好,揪成小剂子,撒上干面,按扁。
7、擀皮,开始包啦
8、开下锅煮至饺子全部漂浮,装盘
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1、准备大头菜一小个,芹菜一小把,分别切好放入绞馅机里,放一点盐。搅碎备用。
2、搅好的菜放入盆中
3、挤出水份
4、然后放入葱,五香粉,酱油,盐,味精,虾皮,香油,玉米油。
5、顺时针搅匀
6、面粉和好,揪成小剂子,撒上干面,按扁。
7、擀皮,开始包啦
8、开下锅煮至饺子全部漂浮,装盘