炫彩抹茶奶酪面包怎么做?

2025-10-31 08:10:53

1、面包粉、酵母、白糖、食盐、奶粉、牛奶、18g黄油、淡奶油和蜂蜜混合,揉匀。

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2、发酵至2倍大。

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3、分成5份,松弛15分钟。

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4、奶油奶酪和百香果混合,搅拌均匀,放入面团上。

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5、收口,揉圆,发酵。

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6、13g蛋糕粉、抹茶粉、15g黄油、15g糖霜和15g蛋液混合,搅拌均匀。

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7、15g黄油融化,加入15g糖霜、15g蛋液和15g蛋糕粉,搅拌均匀。

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8、两个颜色的酱间隔挤在面团表面。

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9、放入烤箱中,180度,烤12分钟。

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