1、先将鱼饼切好、蒜苗单独分开切成蒜白和蒜叶。
2、炒锅内放入油，油热后，将蒜白下入锅里炒出香味。
3、然后下入鱼饼翻炒，火转中火。
4、炒至鱼饼快熟前，放入切好的蒜叶，翻炒，加盐，鸡精，十三香。
5、最后加入酱油，翻炒匀，即可盛出。
