解腻菜谱---醋溜莲白
1、准备好莲白，莲白清洗（加适量的盐泡10分钟）
2、用手一片一片把莲白撕成小片（这样用手撕的莲白风味不一样哦）
3、调汁：2勺醋、半勺老抽
4、莲白下油锅，炒到叶子变软
5、加调好的醋、老抽汁
6、加半勺白糖一起炒
7、最后放味精起锅！
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