解腻菜谱---醋溜莲白
1、准备好莲白,莲白清洗(加适量的盐泡10分钟)
2、用手一片一片把莲白撕成小片(这样用手撕的莲白风味不一样哦)
3、调汁:2勺醋、半勺老抽
4、莲白下油锅,炒到叶子变软
5、加调好的醋、老抽汁
6、加半勺白糖一起炒
7、最后放味精起锅!
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1、准备好莲白,莲白清洗(加适量的盐泡10分钟)
2、用手一片一片把莲白撕成小片(这样用手撕的莲白风味不一样哦)
3、调汁:2勺醋、半勺老抽
4、莲白下油锅,炒到叶子变软
5、加调好的醋、老抽汁
6、加半勺白糖一起炒
7、最后放味精起锅!