蒸糯米排骨的做法

2025-05-05 16:06:08

1、洗净排骨和糯米，分别泡一下

3、腌制排骨：加入老抽、生抽、料酒、姜粉、酒酿、盐，进行腌制备用

5、数小时后，红薯切片垫底，加入排骨，最后一层糯米～此时，酌情可以考虑淋一些生抽在顶部糯米饭上，但是如果腌排骨已经很充分咸度，这一步需要省略哦～

7、30-40分钟，根据个人口感，蒸箱脾气和容器大小深浅

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