香菜素炒鹅蛋
1、香菜去根，洗净后，切成小段放入盆中。
2、把鹅蛋磕入放香菜的盆中，放入适量盐搅拌均匀。
3、锅内放入少许油，烧热后倒入香菜鹅蛋液，炒至两面金黄。
4、锅内撒入少许味精，翻炒后出锅盛盘。
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1、香菜去根，洗净后，切成小段放入盆中。
2、把鹅蛋磕入放香菜的盆中，放入适量盐搅拌均匀。
3、锅内放入少许油，烧热后倒入香菜鹅蛋液，炒至两面金黄。
4、锅内撒入少许味精，翻炒后出锅盛盘。