如何在家煎牛排
1、牛肉买的是牛的后腰部,含有一点点肥肉的。我的牛排是超市买的,专门切好块抽真空卖的,主要就是买回家煎牛排的。买回来的牛排用料酒,酱油腌制一下,如果有牛肉锤,可以用牛肉锤轻轻的锤牛肉,让味道进牛肉里面。没有也无所谓,就普通腌制即可。







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