舌尖上的中国——鸡肉段
1、鸡肉洗净切成厚片

2、放入碗中,打入一个鸡蛋,加少许的盐,再加入淀粉和成糊状





7、锅中留底油,下入葱花,再下入切好的瓜片和青椒,翻炒

8、倒入事先调好的碗汁

10、把汁均匀的裹在炸好的鸡肉上,就可以出锅了

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1、鸡肉洗净切成厚片
2、放入碗中,打入一个鸡蛋,加少许的盐,再加入淀粉和成糊状
7、锅中留底油,下入葱花,再下入切好的瓜片和青椒,翻炒
8、倒入事先调好的碗汁
10、把汁均匀的裹在炸好的鸡肉上,就可以出锅了