1、荠菜放入开水中烫5秒捞出
2、放入冷水中冷却，挤干
3、猪肉去皮搅成肉末
4、加入姜末，料酒，盐，及酱油调味
5、搅拌均匀
6、放入切碎的荠菜
7、搅拌均匀
8、包成馄饨
9、煮熟，放入紫菜，香菜，等调味即可
10、吃一口，春天的味道，超鲜美
