白糖糯米发糕的做法
1、用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量
3、倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。
5、将50克米浆倒入锅中。
7、加入100克米浆，搅拌均匀。
9、搅拌均匀，置温暖处发酵。
11、倒入剩下的米浆中，加入剩下的糖。
13、米糊涨发。
15、放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右。
17、脱模，趁热食用。
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1、用料：珍珠米200克，干酵母2克，白砂糖20克，水适量
3、倒入料理机，加少许水，搅打成细腻米浆。
5、将50克米浆倒入锅中。
7、加入100克米浆，搅拌均匀。
9、搅拌均匀，置温暖处发酵。
11、倒入剩下的米浆中，加入剩下的糖。
13、米糊涨发。
15、放入沸腾的蒸锅，大火蒸15分钟左右。
17、脱模，趁热食用。