1、用流水将牛腱肉洗净,切成适当小块放入凉水锅中大火煮
3、将淖过水的牛肉捞出,放烹饪锅中,加入约1200ml左右的水
5、盖上锅盖,大火加热约10分钟左右,再加入30ml左右生抽
7、约30分钟之后,调为中火
9、成果图