冬季热饮雪顶热巧克力--哈萨奶咖
1、主要材料备齐。
2、黑巧克力剁碎；
3、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
4、从锅中取出八角与丁香；
5、同时将稀奶油打发至硬性发泡；
6、将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。
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1、主要材料备齐。
2、黑巧克力剁碎；
3、锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
4、从锅中取出八角与丁香；
5、同时将稀奶油打发至硬性发泡；
6、将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。