怎么做超满足番茄肉酱意面,看完这个你就学会了
1、一锅的肉酱习惯用铸铁锅来做。先加热锅,随后用带皮的猪肉擦拭锅底,擦完后的锅底光滑锃亮,很满意。

3、油热后加入250克的猪绞肉。

5、把两种肉划开搅拌均匀。

7、加入黑胡椒,喜欢肉里面有黑胡椒的味道。

9、加入番茄酱。如果用的番茄酱不含糖,可以加一勺糖增加鲜味。此处可以再加码一些香料,我喜欢用罗勒碎。

11、水沸后加入意面,我用的螺旋意面,火候好把握,形状又很能抓住酱料。

13、半小时后,掀盖看看肉酱,非常满意。

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