日常吃阿胶，有哪些小常识是你需要知道的

1、阿胶块上面的红字可以服用吗？阿胶上面的红字是一种矿物质，主要含氧化铁，属于药用辅料，可以放心食用。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品，久服轻身益气，与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。

3、阿胶能够搭配各种食材，做成形式多皱诣愚继样的吃法分享个阿胶龙眼汁的做法：【配方】鲜龙眼肉30克，阿胶10克，白蜜少许，纯净水适量。【制作】①将鲜龙眼肉入搅汁机搅成汁，倒入杯中待用。②阿霈悉锖畏胶入锅上火，溶化成液体，与白蜜一起淋入杯中，注入适量纯净水调匀即成。【用法】每日1次，每次1杯，温服。【功效】龙眼肉能养血润燥；阿胶可滋阴养血。二药合用可滋阴养血，清热生津。适用于阴虚挟热，症见月经先期量少、色红或紫、心烦口干者，做食疗饮品。