米发糕的做法和配方
1、如果选择自制米粉，可按照下面的方法制作。选择上好的粘米，也可加入少量的糯米。
3、米泡开之后，漂清，加水磨成米浆。可以用传统的石磨磨成米浆，也可以用搅拌机打成米浆。
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1、如果选择自制米粉，可按照下面的方法制作。选择上好的粘米，也可加入少量的糯米。
3、米泡开之后，漂清，加水磨成米浆。可以用传统的石磨磨成米浆，也可以用搅拌机打成米浆。