雪花糕的经典做法
1、用一部分牛奶混合鱼胶粉，浸泡搅匀。
3、剩余的牛奶、奶油、椰浆，全部倒入锅里小火加热，加入细蹩挠雅跸砂糖，倒入融化的鱼胶粉，一边加热一边搅匀，直到砂糖完全融化为止，不必沸腾。
5、凝固后的椰汁糕脱模切件。
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1、用一部分牛奶混合鱼胶粉，浸泡搅匀。
3、剩余的牛奶、奶油、椰浆，全部倒入锅里小火加热，加入细蹩挠雅跸砂糖，倒入融化的鱼胶粉，一边加热一边搅匀，直到砂糖完全融化为止，不必沸腾。
5、凝固后的椰汁糕脱模切件。