凉拌韭菜的家常做法
1、将买来的韭菜摘好，在水中清洗干净，放入篮筐控控水
2、锅中清水烧开，放入摘好的韭菜
3、在沸水中焯一下就取出来
4、在凉水中冲洗一下，变凉后控干水份
5、准备好酱料，食盐、醋、酱油、香油、蒜、辣椒酱等调成汁
6、将韭菜整理好后摆放进盘中，浇上调好的酱汁，上桌开吃！
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1、将买来的韭菜摘好，在水中清洗干净，放入篮筐控控水
2、锅中清水烧开，放入摘好的韭菜
3、在沸水中焯一下就取出来
4、在凉水中冲洗一下，变凉后控干水份
5、准备好酱料，食盐、醋、酱油、香油、蒜、辣椒酱等调成汁
6、将韭菜整理好后摆放进盘中，浇上调好的酱汁，上桌开吃！