韩牛朗牛排杯分享葱香芝士面包做法
1、将酸奶、鸡蛋放入容器内。
2、加入炼奶
3、放入面粉,将酵母粉盐、放入。
4、和成面团
5、将面团放入面包机中启动两个和面程序。
6、和好的面团放入容器内,冰箱冷藏发酵(头一天晚上和好面,第二天制作)
7、将发酵好的面团揉匀排气后分成12份,滚圆松弛10分钟。
8、将葱切碎,加入盐搅匀备用。
9、将面团擀成牛舌状,排出多余的气体
10、从上向下卷起
11、然后再对折卷起
12、放入模具中,进行最后发酵
13、当面团涨至9分满时
14、用刀子划开
15、撒芝士碎和葱碎
16、送入预热175度烤箱烘焙20分钟。
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