在家做最简单的凉拌黄瓜

1、准备一个黄瓜，洗净，把黄瓜的皮给削掉。

2、去皮以后，用刀把黄瓜拍一拍，切成段。

3、把切好的黄瓜装到容器里，撒上蒜末。（如果喜欢吃辣的，可以加自己喜欢吃的辣味调料）

4、往黄瓜里加盐、鸡精、酱油，一点食用油。

5、放好调料以后用手带一次性手套，均匀的抓揉一下，使味道更好的渗入黄瓜里。

6、然后再撒一点葱花，盛到盘子里面就可以了。