凤凰单丛有几种
1、宋种1号 是凤凰茶区现存字斤谯噌最古老的一株茶树,生长在海拔约1150米乌岽李仔坪村,树龄在600年以上。该株系已经有批量扦插繁殖,形成宋罩脾青槊种1号的无性繁殖后代。成茶条索重实紧结,色泽乌褐油润,汤色金黄,香气浓郁,滋味醇厚。茶丛韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是单丛中的饺饺者。清明后采摘,制成毛茶后,精制需15天左右,经退火熟化才可上市。宋种单枞茶是一棵古树茶,从宋代流传到现今,就只有这一棵,非常稀缺宝贵。“虽然宋种单枞茶很多,但是那些都是嫁接过去的,母树就这么一棵,当年经历枯死,本以为就这样没了,后来又从树根长出新芽,死而复生的树具有灵性,所以被我们拜为“圣树”。

3、宋种蜜香单丛 是幸存的4株宋代老名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单丛”。蜜香高锐持久,有花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡。

5、姜花香单丛 又名“通天香单丛”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。

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