下酒菜薄荷炒薄壳海瓜子的做法
1、干净水浸泡海瓜子,放两滴油吐沙子(比放盐效果更好),静止半小时

3、九层塔洗净

5、几片薄荷叶

7、水开以后下一勺料酒,再下薄壳

9、热锅冷油,爆香姜蒜

11、下辣椒,翻两下

13、一勺蒜蓉酱,翻匀

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1、干净水浸泡海瓜子,放两滴油吐沙子(比放盐效果更好),静止半小时
3、九层塔洗净
5、几片薄荷叶
7、水开以后下一勺料酒,再下薄壳
9、热锅冷油,爆香姜蒜
11、下辣椒,翻两下
13、一勺蒜蓉酱,翻匀