母亲节给妈妈最暖心的黑米蒸蛋糕，开胃明目~

2025-05-15 13:41:01

1、黑米用打磨机打碎，其他材料称量好

3、蛋黄液分成2份、其中一份加入过筛的黑米、一份加入过筛后的低筋面粉

5、蛋清加入小许盐打发粗泡，加入3/1细砂糖打发

7、蛋白分成2份加入蛋液中

9、把黄面糊倒入黑面糊中

11、把面糊倒入7寸的模具中

13、烤箱调到纯蒸功能，100度蒸60分钟

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