红焖肉的家常做法

1、1.首先要准备新鲜的猪肉，将猪肉洗干净，切成方块状。

2、2.将葱切好，放在一个碗里，让后等待下一步进行使用。

3、3.准备好花椒、茴香等大料，等下锅后用，这些容易出好味。

4、4.准备植物油，老抽酱油等几类油，这些是做肉的基础。

5、5.将油烧热，然后放入花椒茴香和大葱，将五花肉放入炒瓢翻炒，放入老抽酱油，继续翻炒。

6、6.经过多半个小时的翻炒，红焖肉最终成功，取出放入盘子准备开饭。