小怪兽杯子蛋糕

2025-10-21 19:23:02

1、称出低粉90克备用

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2、将玉米油加热至微微波动关火备用

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3、当玉米油淋入低粉中

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4、搅拌均匀备用

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5、6个圣迪乐谷物鸡蛋

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6、分离出蛋黄

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7、分离出蛋白,将蛋白放入冰箱冷藏

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8、蛋黄中加入面糊和牛奶

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9、搅拌均匀过筛备用

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10、将冷藏好的蛋白取出,加入几滴白醋

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11、分三次加入白砂糖打发

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12、将打发好的蛋白取一部分,放入蛋黄糊内翻拌均匀

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13、再将剩余的蛋白倒入翻拌均匀备用

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14、将蛋糊放入纸杯中

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15、烤箱150度预热十分钟烤制40到50分钟

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16、烤好的纸杯蛋糕晾凉备用

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17、取几块饼干放入保鲜袋里用擀面杖擀碎

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18、刚赶碎的饼干过筛备用

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19、将安佳淡奶油倒入一个无水无油的盆内,加入白砂糖打发

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20、出现羽毛状纹路即可

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21、再取一个无水无油的盆,加入安佳淡奶油,饼干碎白砂糖打发

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22、将打发好的奶油分别装入裱花袋内备用

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23、将打发好的淡奶油挤在蛋糕上,取一块喜欢的小饼干,放在淡奶油上,在饼干上,抹上两块奶油

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24、粘上眼珠糖

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25、再取装饰饼干做小怪兽的手,插在奶油上

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26、再取彩笛卷插在,奶油上装饰

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27、发挥想象DIY你的小怪兽吧!

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28、娶一个南瓜仁做成小怪兽的嘴

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29、取不同的饼干,装饰你的小怪兽吧!

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30、最后来个小怪兽的大集合。小怪兽杯子蛋糕完成,感谢收看!

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