可乐鸡翅的制作方法

1、翅中洗净，正反面用刀各划两个口，方便入味。

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2、加盐、老抽、姜，料酒腌制一会儿。

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3、锅中放油，油热后把洗净的鸡翅放进去煎一下，注意两面翻均匀。

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4、待鸡中翅稍稍变颜色以后加一勺老抽，香叶，炒匀，倒可乐，根据个人喜好放就行，我的原则就是没过鸡翅就好。

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5、用小火炖10分钟左右，放一点点盐，再炖十分钟左右，等汁儿收的少了就可以出锅了。锅里的汁儿大火收一下浇到鸡翅上。然后就可以开吃了

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