韩国烤馒头的做法视频
1、面团材料全部放入面包机里(柏翠pe88呖分甾胗80面包机),用面包机的搅拌程序imix揉面,共揉面2个程序40分钟。揉至面团可以拉出薄膜。尽量把膜揉的好一点,膜揉的越好,做出来的面包会越软,组织越细腻。

3、模具底部刷一层植物油,我用的是八寸活底不粘模具,没有的话也可以用八寸戚风,用戚风除了底部抹油,内壁四周都要抹上一层油。没有圆形用八寸方形深烤盘也可以。

5、面团底部先沾一层水,再沾芝麻面粉,然后债奏苍凹摆在烤盘里,每个之间留有一定的空隙。这个整形整不好的话,发酵的时候就容易倒下去,看到有歪着的面团就放在最外圈,把歪着的那边靠着烤盘,这样就不会倒下去了

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