不费事做香肠

1、肠衣泡20分钟，反内肠衣过来再泡20分钟，泡的时候可以放点料酒去味。（肠衣在某宝买的）

2、肉是搅拌机搅的，不用搅拌太烂。如果自己剁肉更好了。

3、一次将所有材料1-6混合在一起。（台湾调味品也购自宝藏）

4、把肉罐入肠衣，不要太饱满怕爆掉。罐好后用牙签扎个小洞，为了排气。

5、根据自己想吃的长短，用绳子打结。

6、把阳台放在阳光下晒三个半小时，外观就会干燥。

7、冷水放锅，大火煮开后转中小火，蒸15分钟就可以吃了。