剁椒鱼头怎么做
1、首先在碗中加入一勺蚝油。
3、搅拌均匀。
5、腌制10分钟。
7、加入蒜末。
9、加入料酒。
11、加入酱油。
13、加入剁椒。
15、加入白醋。
17、盘中铺上姜片和葱段。
19、盖上剁椒料。
21、锅中加入色拉油。
23、将热油淋在鱼头上即可。
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