1、将凤爪清洗后放置碗中。
3、凤爪放入锅中。
5、放入碗中，冷水洗净。
7、姜切片。
9、泡椒切段。
11、将蒜、姜、小米椒、泡椒和凤爪放入碗中。
13、放入纯净水，要盖过凤爪。
15、用保鲜膜封住，放入冰箱2小时。
