如何补充维生素A

1、西兰花：西兰花的维生素A含量高达1200μgRE/100克，是蔬菜中的维生素A之王，只不过是味道不太好，很多人受不了西兰花的味道，推荐榨汁之后一口喝下去，毕竟可以补充维生素A，为了健康忍一忍吧。

3、豌豆：一小包豌豆就可以补充一个成人一天所以需要的维生素A含量，科学研究表明，越是深色的蔬菜水果含有的维生素A含量就越高，如果蔬菜放置时间过长，变成黄色的话，维生素A会大量流失。

5、猪肝：不只是猪肝，所有的动物肝脏都含有异常丰富的维生素A，除了肝脏，动物的肾脏和杂碎也含有异常多的维生素A，不过不建议用这种方法补充维生素A，不健康容易引起三高。

7、维生素A复合片：最快的维生素A补充方法，经济实惠，不过维生素A直接吃的吸收率很低，鉴于维生素A的脂溶性，可以饭后服用，吸收的比较好，剂量方面一定要根据医生嘱托来服用。