做出入味的蚝油生菜
1、准备一个大莴苣，半个大蒜，两个辣小米。
3、锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒。千万不要烫时间长了，一定要水开后再下生菜。烫完捞出马上用冷水冲凉备用。
5、汤浓时，倒入沥干的生菜，翻炒均匀。注意不要炸得太久，保持生菜的绿色和酥脆的口感。
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1、准备一个大莴苣，半个大蒜，两个辣小米。
3、锅内放水，少许油和盐，烧开后放生菜，烫10秒。千万不要烫时间长了，一定要水开后再下生菜。烫完捞出马上用冷水冲凉备用。
5、汤浓时，倒入沥干的生菜，翻炒均匀。注意不要炸得太久，保持生菜的绿色和酥脆的口感。