姨妈给我做紫苏焖鸡翅
1、主要食材。
2、紫苏切小段，蒜切片，姜切丝。
3、每个鸡翅划两刀，加入紫苏，蒜片，蚝油，生抽，盐，鸡粉并搅拌均匀，腌制半个钟。
4、锅里油热后下鸡翅及姜丝。
5、鸡翅煎至两面焦黄。
6、下刚腌制用的紫苏翻炒。
7、翻炒几遍后下适量水煮至收汁，加适量老抽调色。
8、收汁即可出锅。
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1、主要食材。
2、紫苏切小段，蒜切片，姜切丝。
3、每个鸡翅划两刀，加入紫苏，蒜片，蚝油，生抽，盐，鸡粉并搅拌均匀，腌制半个钟。
4、锅里油热后下鸡翅及姜丝。
5、鸡翅煎至两面焦黄。
6、下刚腌制用的紫苏翻炒。
7、翻炒几遍后下适量水煮至收汁，加适量老抽调色。
8、收汁即可出锅。