辣子鸡丁怎么做
1、鸡胸肉切块。
2、加盐、老抽、料酒、蛋清。
3、加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
4、起锅烧油下鸡块炸至金黄捞出。
5、少油葱、姜、蒜爆香。
6、倒入花椒、辣椒。
7、倒入鸡丁翻炒。
8、加入糖、盐、酱油。
9、翻炒出锅。
10、这样一道健康又美味的辣子鸡丁就完成了。
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1、鸡胸肉切块。
2、加盐、老抽、料酒、蛋清。
3、加淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
4、起锅烧油下鸡块炸至金黄捞出。
5、少油葱、姜、蒜爆香。
6、倒入花椒、辣椒。
7、倒入鸡丁翻炒。
8、加入糖、盐、酱油。
9、翻炒出锅。
10、这样一道健康又美味的辣子鸡丁就完成了。