培根意面的家常做法
1、胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些
2、水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用
3、锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒,炒至培根出油变色
4、放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干
5、今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感.锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱
6、放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐
7、翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
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