生煎包的家常做法
1、主料里全部面团材料,揉成光滑的面团,略微醒发一会

3、猪肉馅加入所有调料,我买的后腿部位,瘦一点

5、加入切好的黄瓜丁和豆角末,拌匀就可以了

7、面剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的面皮,比饺子皮略微大一些

9、全部包子做好

11、100克水混合5克面粉,活成很稀的面糊,倒入锅内,盖盖子大火焖到水干

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1、主料里全部面团材料,揉成光滑的面团,略微醒发一会
3、猪肉馅加入所有调料,我买的后腿部位,瘦一点
5、加入切好的黄瓜丁和豆角末,拌匀就可以了
7、面剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的面皮,比饺子皮略微大一些
9、全部包子做好
11、100克水混合5克面粉,活成很稀的面糊,倒入锅内,盖盖子大火焖到水干