1、芋头洗干净切块。
2、鸡肉洗干净沥干水分备用。
3、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡块和芋头。
4、大火快速翻炒均匀,加入一勺生抽。
5、倒入适量水。大火炖25分钟。
6、加入一勺盐,大火焖一会即可出锅。