咸鸡烧笋菇的做法
1、1·2·咸鸡剁成小块用清水浸泡2个小时。
2、3·竹笋干提前泡好切块，鲜香菇去蒂洗净切块。
3、4·炒锅到油烧热倒入咸鸡块翻炒，炒至鸡皮紧缩。
4、5·加入葱姜蒜，辣椒爆香。
5、6·加入料酒炒出香味。
6、7·加入老抽，生抽，糖翻炒均匀。
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1、1·2·咸鸡剁成小块用清水浸泡2个小时。
2、3·竹笋干提前泡好切块，鲜香菇去蒂洗净切块。
3、4·炒锅到油烧热倒入咸鸡块翻炒，炒至鸡皮紧缩。
4、5·加入葱姜蒜，辣椒爆香。
5、6·加入料酒炒出香味。
6、7·加入老抽，生抽，糖翻炒均匀。