怎么做黑米糕

1、70克糯米，30克黑米，3分钟速度10打成粉末，装入碗里待用（中途可以停一下，把边缘刮下去）。无需洗锅

2、打好的米粉

3、4个鸡蛋，50克糖，放入主锅（无水无油）插入蝴蝶棒，15分钟，45度，速度4打发。

4、打发好的全蛋

5、倒入玉授炬块翎米油20克，牛奶30克，黑米糯米粉（前面打的）4秒，速度3搅拌均匀，若有不均匀的，可以用刮刀轻柔的搅拌一下。

6、6寸模具，边缘垂捋勤揿抹油，倒入面糊，盖上保鲜膜，（提前烧好开水倒入主锅）40分钟Varoma速度1进行蒸煮。也可以用蒸箱，蒸32分钟，蒸箱提前预热。