1、主料:芦笋、卤肉辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精
3、开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉
5、卤肉切小片
7、加姜末、青红辣椒翻炒出香味
9、加盐翻炒均匀
11、翻炒均匀即可