老鸭煲的做法

2025-05-10 00:15:20

1、干香菇泡半个小时，然后去蒂切片；竹笋洗净后中间切一刀。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/87645f93cee8b004db948fbb79260d9a300ea927.jpg

2、鸭子洗干净，倒入烧开的水中。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/bbf95c406afec3146b4acb5acac1b727ad539c27.jpg

3、用勺子撇去血水和浮沫，然后捞起来了。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a48bc2e8904800fcd278c6bad42043715edb9327.jpg

4、换砂锅，水开后倒入去过浮沫的鸭子，加入姜片和料酒。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/3761a73acd8920c58880d681568a59de44078827.jpg

5、水开后倒入切好的香菇和竹笋，加入适量盐，大火烧开后转小火煨2个小时。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/444696013870d5418c03f8bc2e0f94fc518c8027.jpg

6、最好加点葱花即可起锅。

https://exp-picture.cdn.bcebos.com/51cd85cec7f88a77e352d6f86e4a2f27e6eff827.jpg

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。