1、碗中加大米面170克。
2、黑米面15克。
3、低筋面粉120克。
4、加白糖50克。
5、酵母4克。
6、加温水400毫升。
7、搅拌成面糊。
8、盖上保鲜膜发至两倍大。
9、再次搅拌排气。
10、装入纸杯中。
11、放上葡萄干。
12、热水上锅蒸20分钟焖5分钟。
13、这样一道营养又美味的黑米发糕就完成了。
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