鱼香肉丝的做法
1、切好姜蒜胡萝卜 里脊肉切丝 我切的比较像片了 放入一勺料酒 一勺盐 拌匀 再加入适量淀粉拌匀后再加点油拌匀 蛋黄不要浪费 放在碗里 木耳切丝 木耳和笋可以先用开水过一下

3、热锅后加油盐 蒜姜 翻炒出味

5、刚才的蛋黄不要浪费 打一下倒入锅里 预先把里脊都拨到一边

7、倒入全部材料 料汁 然后翻炒均匀后 加入一点点水 稍微焖一下

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