1、首先把彩椒葱姜切好
2、将鸡心焯水,冲洗干净,捞出备用
3、锅中放油,加入冰糖,炒成糖色
4、将鸡心放入翻炒
5、加入葱姜,炒出香味,放入老抽,调下颜色
6、青红椒放入锅中,放少许的盐,料酒,鸡精翻炒制鸡心断生
7、最后淋上芝麻香油即可,香喷喷的享用了