改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋
1、食材准备。
2、葱、姜洗净，切末。
3、咸鳗鱼洗净（事先用清水浸3小时，这鳗鱼比较咸），接着放入酒糟。
4、磕入蛋、生姜末。
5、撒入葱花。
6、大火蒸20分钟。
7、出锅上桌。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、食材准备。
2、葱、姜洗净，切末。
3、咸鳗鱼洗净（事先用清水浸3小时，这鳗鱼比较咸），接着放入酒糟。
4、磕入蛋、生姜末。
5、撒入葱花。
6、大火蒸20分钟。
7、出锅上桌。