炒辣椒的家常做法
1、辣椒洗净备用。
2、去蒂，切碎粒。
3、姜、蒜切末，葱切粒。
4、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
5、加入花椒粉、姜、葱和蒜炒至变色。
6、加入辣椒翻炒至锅底无水。
7、加入胡椒粉、鸡粉、盐和生抽翻炒出生抽的香味既好。
8、装盘的菜。
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1、辣椒洗净备用。
2、去蒂，切碎粒。
3、姜、蒜切末，葱切粒。
4、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
5、加入花椒粉、姜、葱和蒜炒至变色。
6、加入辣椒翻炒至锅底无水。
7、加入胡椒粉、鸡粉、盐和生抽翻炒出生抽的香味既好。
8、装盘的菜。